Idén a tízéves átlagnál mintegy 25 százalékkal több, 730 ezer tonna almatermés várható, ennek 25-30 százaléka étkezési, 70-75 százaléka ipari alma. Az előbbi felvásárlási ára kilogrammonként 60-80 forint között alakul.

Génszerkesztéssel hoztak létre a PRRS-re immunis négy sertést az edinburghi egyetem Roslin Intézetének kutatói. Az állatoknak akár halálos légúti betegséget és a gazdáknak itthon is - a mentesítési program ellenére is - tetemes kárt okozó kórt a sertés DNS-ének módosításával tudták hatástalanítani.

Az EU-ban elsőként indította el a teljes átláthatóságot garantáló élelmiszer-blockchain-t a Carrefour. A valósidejű online nyomonkövetést a szabad tartású Auvergne csirke-márkájával kezdte a francia lánc, de ez csak az első fecske.

Új ingyenes „betakarítási” szolgáltatást kínál a KWS a német kukoricatermelő partnereinek. A műholdképek alapján előre meghatározza a silókukorica betakarításának optimális idejét.

Az orrunknál is érzékenyebb „hússzagoló-chipet” szerkesztettek kínai mérnökök. Az intelligens szerkezet megállapítja, hogy a vizsgált csirke-, marha-, vagy halhús még ehető-e, vagy már nem.

Kezelt szennyvízzel akarja gyógyítani a vízhiányt és védeni a környezetet az Európai Bizottság. Ezt szolgálná a szennyvíz „mezőgazdasági öntözési célú újrahasználatára” készített tervezete, amely új, az eddigieknél sokkal könnyebben teljesítő szabályokat javasol.

Nagy felháborodást váltott ki, hogy steak helyett mesterséges marhahússal traktálná az új zélandi légitársaság - az Auckland-Los Angeles-i hosszú távú járatán business osztályban utazókat.